L’originale Bircher muesli – come si fa
Il Bircher muesli è una colazione sanissima, che copre tutte le basi nutrizionali in una sola ciotola. E ovviamente è anche molto buona, sennò non starebbe su Cakemania!
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Yogurt fatto in casa senza yogurtiera (anche senza elettricità!)
Come fare lo yogurt in casa senza usare l’elettricità? È molto più facile, più buono, economico di quanto si pensi, e ovviamente è anche super ecologico!
Frozen yogurt di frutta fatto in casa
Gelato senza gelatiera, buono, sano, che si prepara in 10 minuti: è questo il frozen yogurt alla frutta, fatto in casa con due ingredienti di base e poi tutte le varianti che vogliamo. Ecco la ricetta!
La ricetta della panna acida fatta in casa
La panna acida è un ingrediente essenziale della vera New York cheesecake, rende morbidi e buonissimi gli impasti dei dolci, è un topping ideale su waffle e pancake. Ma non solo…
Torta Cakemania: charlotte con mousse di lamponi e yogurt
La torta Cakemania esiste, è una torta vera e questa è la ricetta! Si tratta di un’elegante e leggera charlotte con mousse di yougurt e lamponi e una copertura di gelatina a specchio: BUONISSIMA! C’è anche il videotutorial per farla passo-passo!
Cupcake ai pistacchi e yogurt firmata Cupcakemania
Ringraziamo Francesca Manzoli di Cupcakemania per questa sua delicata ricetta in cui, sotto una nuvola di cream cheese frosting, compaiono a sorpresa pezzi di pistacchi.
Plumcake senza bilancia: ricetta facile e light
Bastano letteralmente 10 minuti per mettere insieme questo plumcake dal delizioso sapore infantile. Ed è così facile, grazie alle misurazioni fatte direttamente con il vasetto dello yogurt,