Biscotti vegani alle bucce di mela (senza zucchero)
Fanno parte della serie “biscotti fatti a occhio”: non vengono mai uguali, ma vengono sempre buoni – basta avere la consistenza giusta e quella si sente in mano!
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Felafel dolci – solo 3 ingredienti, senza zucchero
Avete letto bene: questi falafel (o felafel) sono fatti con solio tre ingredienti. E nessuno di questi è lo zucchero!
Sfogliata con robiola e frutta grigliata – ricetta senza zucchero
Perfetta per l’estate quando si ha voglia di dolci leggeri e succosi, questa facilissima sfogliata non ha zuccheri aggiunti tra gli ingredienti ed è quindi adatta anche alle diete speciali.
Una buonissima torta di frutta senza burro, senza zucchero e senza lievito
Sapevate che le puree di banane, mele, pere, avocado possono sostituire il burro e in parte anche i dolcificanti? Se ci aggiungete della frutta secca potete fare anche totalmente a meno di zuccheri aggiunti!
Il budino al cioccolato che fa bene
Come tutti i bambini cresciuti negli anni ’70, uno dei comfort food che ha segnato la mia memoria emotiva è il budino: al cioccolato o alla vaniglia, ma […]
Ricetta – Torta d’autunno con mele, nocciole, uva senza zucchero
Una torta creata per un ospite diabetico, dolcificata solo con frutta fresca, dal gusto completo e accogliente: ecco com’è questo dolce con mele, nocciole e uva, un tripudio […]