Felafel dolci – solo 3 ingredienti, senza zucchero
Avete letto bene: questi falafel (o felafel) sono fatti con solio tre ingredienti. E nessuno di questi è lo zucchero!
Tag: senza latticini
Torta di fragole, mandorle e limone (senza latticini e senza lievito)
È sofficissima anche se non ha lievito. È delicata ma ricca di diversi sapori che si sposano alla perfezione tra di loro. È bella. Ed è pure facile! Non si può chiedere di più, a una torta di fragole!
Torta facile di arance, polenta e mandorle (senza glutine e senza latticini)
Questa torta di arance morbida e “scrocchiarella” allo stesso tempo è piena di sapore e sole mediterraneo: facile da fare, particolare da gustare, sarà un vero successo a tavola!
Pancake integrali senza lattosio: tutti gli ingredienti da Iper, La grande i
Una colazione nutriente e sana, adatta anche a chi è intollerante al lattosio, a base di ingredienti scelti nell’Area Benessere dell’ipermercato Iper, La grande i: io vi do l’idea base, voi variatela!
Panna montata di cocco (panna vegana)
La panna montata di cocco è deliziosa: è fresca, ha inaspettatamente un retrogusto di castagne, ed è naturalmente e delicatamente dolce, tanto che si può omettere del tutto lo zucchero. Ecco come si fa…
Due trucchi per fare la Victoria Sponge più soffice del mondo
La Victoria Sponge , la torta per l’ora del tè per eccellenza, può essere così soffice da diventare impalpabile. Ecco come.
Che differenza c’è tra angel food cake e chiffon cake?
Spesso vengono confuse in virtù della consisenza e della forma simili, ma c’è una differenza tra angel food cake e chiffon cake – e sta negli ingredienti. Vi spiego tutto in questo post.
Questo sì, questo no: cosa mangiare quando si ha un’intolleranza al lattosio
È vero che il parmigiano molto stagionato si può mangiare con un’intolleranza la lattosio? E il burro chiarificato? In questa intervista a Maria Borsa del foodblog “Mabka senza lattosio” scopriamo in maniera molto pratica come gestire la dieta con sostituti, integrazioni e pause… soprattutto quando si fanno dolci!
Come si fa una torta soffice
Cosa rende buoni i “dolci da credenza”? La consistenza! Non è facile da ricordare solo perché fa rima: sappiamo tutti che quello che vogliamo da una torta è che sia soffice e vaporosa…
Alberi di Natale in pasta sfoglia vegana – tutorial
Un’idea shabby chic per fare degli alberi in pasta sfoglia da usare come segnaposto per la tavola di Natale… buoni da anche mangiare!