Zabaione – la ricetta della nonna è la stessa dei grandi chef
Lo zabaione è un atto d’amore: lo si fa per premiare una fatica (anche galante), già affrontata o da venire. E costa una piccola fatica farlo: mescola e […]
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Charlotte al cioccolato firmata Marianne Magnier-Moreno
Ricetta tratta da “La pasticceria – 70 ricette illustrate passo a passo”, Guido Tommasi Editore.