Panna montata di cocco (panna vegana)
La panna montata di cocco è deliziosa: è fresca, ha inaspettatamente un retrogusto di castagne, ed è naturalmente e delicatamente dolce, tanto che si può omettere del tutto lo zucchero. Ecco come si fa…
Tag: panna montata
Come si monta la panna perfetta: 5 trucchi da sapere!
Come avere controllo su forma, consistenza, sapore e colore della vostra panna montata? E come rimediare se è diventata stracciata? Con questi 5 trucchi da pro!
Quale frusta usare? Guida ai tipi di frusta da cucina
Si fa presto a dire frusta: se quella “francese” a goccia allungata è il modello base indispensabile, ce ne sono altri tipi che meritano la nostra attenzione.
Cream tart: tante idee per torte a forma di lettere e numeri
Le cream tart sono la grande moda del 2018: una via di mezzo tra il concetto di millefoglie, drip cake e… biscotto! In questa gallery vediamo le cream tart realizzate dalle amiche di Cakemania: tante idee diverse a cui ispirarsi!
Dolce caramellato di castagne e cioccolato (ricetta senza glutine)
Questo sformato di castagne è una specie di budino denso e compatto, dal sapore autunnale intenso: un vero comfort food da gustare con della panna montata e un buon vino da meditazione.
Tutorial di cake design: Elsa di Frozen con l’aerografo
La Frozen-mania non si arresta: come una tempesta di ghiaccio che tutto travolge, porta sempre nuove idee per rendere sulla pasta di zucchero le principesse Elsa e Anna.
Torta alla panna: tanti modi per decorarla
Come decorare una classica torta alla panna montata per creare dolci bellissimi che faranno dire “ooooh!” ai vostri ospiti.