Non può mancare in una casa dove ci sono dei bambini o dove si vuole tornare bambini: il ciambellone da colazione, quello della mamma o della nonna, è il modo più sano e più dolce per iniziare la giornata!
“Pasticceria – le mie ricette di base” di Maurizio Santin presenta le ricette in maniera chiarissima, con avvincenti spiegazioni tecniche del pasticcere superstar: come caramellare una crème […]
Sono il dessert più richiesto nei ristoranti, eppure si fanno anche a casa in pochi minuti e con una facilità estrema: sono quei tortini che si servono caldi […]
I dolci di casa mia è un libro di ricette di Maurizio Santin, chef pasticciere noto al pubblico televisivo grazie alle sue trasmissioni su Gambero Rosso Channel (Sky […]
Ricetta del Crème caramel firmata Maurizio Santin tratta da: “Pasticceria – le mie ricette di base”.