“Naturalisti in cucina” (Ed. Topipittori) è un bellissimo volume illustrato nato per stimolare l’appetito intellettuale dei bambini di fronte al cibo – che siano dei gran mangiatori o meno.
Un testo rivoluzionario nel campo della nutrizione e della dietologia: per i professionisti e per il “pubblico finale”, ecco il metodo della dieta persona basato su quattro profili psicologici.
Si incartano bene, piacciono a tutti e ci promettono tante cose buone da mangiare a venire: lievitati, cioccolato, birra e pasticceria di ispirazione giapponese!
Dedicata ai collezionisti di utensili di cucina, agli appassionati della storia della gastronomia, ai designer, agli architetti, ai foodie e agli affamati in generale, “Gli strumenti della cucina moderna” è una guida curiosa e piena di aneddoti.
Un naked cake che unisce la freschezza tropicale del cocco a un classico inglese come il lemon curd, una crema ottenuta con uova, burro e succo di limone: insomma una vera sintesi dello spirito vecchio mondo/nuovo mondo dell’Australia!
I danesi amano parlare di hygge a tutte le ore, e amano precisare che lo hygge, oltre ad essere pronunciato diversamente da come lo state già leggendo (ripete fin da subito: hiughe, hiughe, hiughe), è indefinibile con una sola parola.
In una Parigi dei primi ‘900 vista attraverso gli occhiali rosa di un’acquerellista, tante briciole di dolci cadute dai piatti di golosi disattenti vagano per la città disperando […]
“Questo libro è un calendario, ma un po’ sottosopra perché inizia con marzo anziché con gennaio. Considero infatti la primavera come l’origine di tutte le cose, il risveglio, […]
In queste incredibili torte Harry Potter di cake design ci sono tutti gli elementi magici della saga del mago più amato del mondo: il castello di Hogwarts, il […]
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