Eric Lanlard, lo chef delle star, in Chocolate presenta questa cheesecake dolce, frizzante e dal sapore esotico. Fresca e morbida, la cheesecake al cioccolato bianco e passion fruit […]
Eric Lanlard, maître pâtissier e chef delle star, ha due amori: il cioccolato e il caramello al burro salato. Come confessa in Chocolat, è stata questa ambrata passione […]
Chocolat, del maestro pasticciere Eric Lanlard, che conta tra i suoi clienti Madonna ed Elton John, racchiude più di 100 ricette a base di cioccolato. Ricette che seducono, […]
Questa “regale” torta al cioccolato e ribes nero (il cassis tipico della Bretagna) sprizza goduria e desiderio da ogni poro, per questo, anche se impegnativa, val la pena […]
Questa allegra crostata è un dolce perfetto per la stagione calda e porterà un tocco esotico alla vostra tavola. La ricetta è del famoso pâtissier francese Eric Lanlard, […]
Il titolo di questo sostanzioso ricettario inglese, “Tart it up!”, gioca sul doppio significato: mettiti a fare crostate e… caricale in maniera kistch (una tart, oltre che una […]
Questa crostata ispirata alla cucina orientale è molto rinfrescante e lo yuzu, l’agrume che ricorda un pompelmo dolce, gli conferisce un gradevole gusto acidulo che complementa molto bene […]