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Ricetta – Torta morbida di zucca e spezie

Redazione — Mon, 30 Sep 2019 12:10:37 +0000

Il sapore è quello ricco e caldo dei biscotti allo zenzero del Nord Europa; la consistenza è morbida, quasi schiumosa: una torta perfetta per la colazione, il tè del pomeriggio e la pausa caffé.

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Snickerdoodle, ricetta originale dei biscotti morbidi alla cannella

Redazione — Thu, 07 Mar 2019 14:40:08 +0000

Gli snickerdoodle sono l’apoteosi del comfort food e IL biscotto da caffè: morbidi, grossi, aromatici, consolatori. Sono l’orsacchiotto dei prodotti da forno!

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Speculaasbrokken – il biscotto più facile del mondo

Redazione — Sun, 13 Nov 2016 10:56:36 +0000

Vogliamo chiamarla la versione brutta-ma-buona dei bellissimi speculaas, i biscotti olandesi a forma di mulino a vento? Che poi gli speculaasbrokken non sono nemmeno brutti, sono solo davvero […]

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Challah di mele – ricetta dalla tradizione ebraica

Redazione — Sun, 30 Oct 2016 11:07:21 +0000

Questa challah di mele è una versione dolce e arricchita del pane dello Shabbat, rito fondamentale nella settimana ebraica. Ideale per la colazione, il brunch e la merenda, oltre ad essere buonissima è anche bella e festosa!

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Ricetta – Plumcake alla cannella

Redazione — Wed, 07 May 2014 15:23:45 +0000

Non fatevi ingannare dall’aspetto “ordinario” di questo plumcake: sarà la bocca a scoprire il suo autentico valore, quello di un dolce morbido, lussurioso e aromatico. Se vi piacciono […]

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Ricetta – Marmellata di arance amare

Redazione — Wed, 01 Jan 2014 17:22:08 +0000

Non c’è dubbio: le arance amare sono gusto acquisito. Se non vi convince l’idea di spalmarne la marmellata sul pane tostato, provatela nelle nostre ricette per budino di […]

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Carrot cake americana con frosting di cioccolato bianco e Philadelphia

Redazione — Thu, 21 Feb 2013 15:03:52 +0000

Questo classico anglosassone è una torta aromatica e poco dolce dal piacevole gioco di consistenze. La carrot cake è ideale nel pomeriggio con una tazza di caffé o […]

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Riso al latte o budino di riso alla cannella

Redazione — Mon, 08 Oct 2012 09:39:03 +0000

Un dolce che sa di coccole, “racimolabile” in qualsiasi momento perché basato su pochi ingredienti, del tipo che abbiamo sempre in casa: il budino di riso è il dessert che prende zero in stress, ma 10 lode in soddisfazione.

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Torta di mele con cannella

Redazione — Mon, 10 Oct 2011 14:28:35 +0000

Ogni famiglia ha la sua torta di mele. Questa nasce da un sapore d’infanzia indimenticabile: le tortine del “DolceForno” che in tanti abbiamo preparato e mangiato da bambini, […]

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Gelatina sole & caffé by Bompas & Parr

Redazione — Fri, 16 Sep 2011 12:14:10 +0000

Potete fare questa gelatina usando caffé filtrato “all’americana”, ma non avrà la stessa faccia tosta. Tè e caffé lasciati in infusione al sole hanno un profilo aromatico completamente […]

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