Assaggiamo una fetta di Natale con questa torta a spicchi decorata con elfi e alberelli? Le fette di torta già porzionate sono comodissime per allestire buffet e, grazie alla decorazione singola, assicurano l’impatto visivo fino al primo morso!
La Victoria Sponge è forse la torta più tradizionale tra quelle inglesi: non manca mai a un pic-nic accanto a una caraffa di Pimm’s Cup, mai alle cinque accanto al tè, mai sulla tavola imbandita per una festa, soprattutto se di carattere patriottico.
Jorg Schikore ci insegna a usare sac-à-poche e beccucci per realizzare semplici decorazioni sulle nostre torte. Potrebbe interessarti: Come si usa il sac-à-poche: lezione di piping Come […]
Mai più senza… accessori per il cakedesign. Ma dove comprare gli utensili per il cake design? Grazie anche alle vostre segnalazioni abbiamo stilato una lista dei negozi che […]
Cerchi un cake designer in Italia per far realizzare una torta speciale? Questo è l’elenco più completo del web: scopri chi lavora nella tua città!
L’ultimo manuale di cakedesign uscito sul mercato nel 2011 porta la firma di Chiara Pennati, professionista genovese che coltiva un’estetica femminile ed elegante.
La ghiaccia reale (o royal icing) serve a ricoprire e soprattutto – con l’ausilio di sac-à-poche e beccucci – a decorare con dettagli e disegni sia biscotti che […]