Un facile tutorial di cake design per fare in pochi passi queste deliziose cupcake Epifania con i Re Magi – Gaspare, Melchiorre e Baldassarre e un irresistibile, simpaticissimo cammello in pasta di zucchero!
Sotto l’Epifania è tradizione in Toscana sfornare dei biscotti grandi come una mano, a forma di Befana, Befanotto (suo marito), fiori, cuori “e bestie” (come recita un vecchio testo di cucina, abbracciando il vernacolo locale).
Biscotti, topper e torte con la Befana: tante idee di cake design dedicate alla simpatica vecchina che porta dolci ai bambini buoni e carbone a quelli cattivi!
Chi l’avrebbe mai detto? Si fa prima a fare il carbone in casa che andarlo a comprare! Semplicissimo, divertente, buonissimo.
Alla Befana piaceranno molto questi biscotti burrosissimi che scalderebbero qualunque vecchina che, vestita solo di stracci, dovesse affrontare le notturne brezze di gennaio.
La “Galette des rois” è il dolce tradizionale dell’Epifania dei francesi, un doppio disco di pasta sfoglia ripeno di crema frangipane.
L’altro giorno ho sorpreso mia madre mentre cercava di nascondere diverse confezioni di cioccolatini. Mi ha guardato e ha candidamente affermato: “ho pensato di riempire quella ciotola di […]
E con l’Epifania, che tutte le feste si porta via, chiudiamo in bellezza la maratona gastronomica dell’ultimo mese con la squisita galette des rois che in questo periodo […]