Videotutorial: come si sforma una gelatina in 5 secondi
Le gelatine danno grandissima soddisfazione: se ben fatte tengono le forme più bizzarre, hanno colori trasparenti bellissimi, possono essere marmorizzate e contenere frutti e fiori decorativi al loro interno – come una preziosa vetrina. Vi facciamo vedere come si sforma una gelatina, bastano davvero 5 secondi!
Per provare subito la ricetta di una gelatina, potete cominciare con una di agrumi. La nostra preferita è quella di mandarini:
Per scatenare la vostra fantasia e provare tanti diversi ingredienti (come latte, caffé, infusi, cocktail), vi consigliamo di leggere
le 10 regole di Cakemania per fare una gelatina perfetta:
