Videotutorial: come si fa una money roll cake, la torta a sorpresa ripiena di… soldi!
La money roll cake è una torta a sorpresa: il festeggiato scopre che nascosto nella torta c’è un rotolo di… soldi veri! Oppure una dichiarazione d’amore, una proposta d’amore, una storia fotografica… di sicuro l’effetto WOW è garantito!
Una volta dalle torte a sorpresa uscivano donnine nude o mafiosi con il mitra…
(A qualcuno piace caldo, Billy Wilder, 1959)
Oggi, senza il bisogno di fare torte monumentali, possiamo far culminare la festa nel momento in cui da una torta di dimensioni normali esce un regalo strepitoso!
Cos’è una money roll cake?
Una money roll cake è una torta con interno a sorpresa che nasconde un rotolo (“roll”) che viene sfilato man mano rivelando il regalo. È una torta molto divertente, che davvero sorprende i festeggiati!
Il concetto di una roll cake può essere usato per contenere:
- banconote
- lettere di auguri
- dichiarazioni d’amore
- dediche
- canzoni
- poesie
- proposte di matrimonio
- una storia raccontata con una serie di fotografie
- biglietti aerei/brochure di una crociera (per regalare un viaggio)
- gift card
- assegni
- disegni (ad esempio dei bambini per i nonni, la mamma, il papà…)
In questo video su Facebook della blogger australiana Melissa Ayala si vede fatta con foto di famiglia.
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La money roll cake che abbiamo realizzato in questo tutorial: nascosti dentro ci sono 320 euro!
La money roll cake è perfetta per occasioni come:
- compleanni
- lauree
- addio al celibato/nubilato
- anniversari
- matrimoni
- viaggi di nozze
- divorzi
- ultimo giorno di lavoro prima della pensione
Come si fa una money roll cake?
Partiamo dal mood dell’occasione e dalla scelta del regalo che la torta deve contenere: se si tratta di…
- un diciottesimo compleanno e dentro ci sono dei soldi, la torta può essere over the top, “tamarra”, decorata con Sfera Ebbasta
- una proposta di matrimonio e dentro c’è una dichiarazione d’amore, la torta potrebbe essere coperta di cream al burro e decorata con rose fresche
- un addio al celibato e dentro ci sono dei biglietti per un concerto, la torta potrebbe avere un cake topper a forma di chitarra
- un matrimonio e dentro ci sono i voucher il viaggio di nozze, la torta potrebbe essere una wedding cake in stile con l’abito della sposa o della destinazione della luna di miele
- le nozze d’argento dei nonni e dentro ci sono le foto della loro vita insieme e della famiglia, la torta potrebbe essere un semplice ciambellone fatto dai nipoti
Cosa serve per far una money roll cake?
- una torta a base densa come una sponge cake, una perfetta torta di compleanno, una red velvet o una mud cake
- un contenitore per il rotolo: una scatolina di plastica per uso alimentare, un tubo di cartone (quello della carta da cucina, dell’alluminio…), un triangolo di cartone come quello che vedere nel videotutorial qui sotto…
- delle buste di plastica che isolino il rotolo di carta/foto/banconote
- possibilmente un bastoncino cavo o una spessa cannuccia su cui arrotolare il cartiglio
- nastro adesivo di carta e scotch
- uno spiedo per tenere fermo tutto il marchingegno facendo srotolare bene il cartiglio (deve passare attraverso la torta, la scatolina e la cannuccia)
- un nastro ed eventualmente un cake topper
- decorazioni varie per occultare la sorpresa: macaron, cioccolatini, bon bon, fiori, cake topper…
NB – possiamo fare una money roll cake usando una torta finta…
basta usare una base di polistirolo, coprirla in pasta di zucchero e decorarla a piacere, e si potrà sfilare il rotolo senza isolarlo dal resto… tanto non tocca nessun alimento!
Il metodo per fare una money roll cake
Il modo migliore di fare una money roll cake che funziona è procedere in questo ordine:
- scegliere il regalo: banconote, disegni, lettera…
- calcolare le dimensioni: bisogna creare un cartiglio che sfili via in verticale, e fare quindi attenzione alle varie larghezze; la torta che vedete nel videotutorial è 15cm di diametro, la scatola che contiene il rotolo è 10cm, il cartiglio è 7cm
- isolare il cartiglio in buste di plastica
- costruire l’involucro del rotolo
- inserire il rotolo e fissarlo a un nastro (servirà a tirarlo su e fuori dalla torta facendolo srotolare) ed eventualmente a un cake topper
- scegliere di conseguenza la dimensione della torta
- fare la torta (possibilmente il giorno prima, o almeno diverse ore prima, di quando deve essere inserito il marghingegno: sarà più facile scavarla senza romperla)
- scavare il buco per inserire il rotolo
- fissare il rotolo con uno spiedo che passa da parte a parte la torta
- ricoprire e decorare la torta
- STUPIRE IL FESTEGGIATO CON UNA MONEY ROLL CAKE!
Videotutorial: come si fa una money roll cake, la torta a sorpresa ripiena di… soldi!

Per questo videotutorial ho chiesto la collaborazione di Barbara Cecconi Cake Designer: insieme abbiamo già fatto i tutorial della drip cake…

… e della cream tart!
