Tutorial per Halloween – come si fanno le cupcake con cervello

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© Martha Stewart

Martha Stewart si sarà ispirata al film Frankenstein Junior quando ha ideato questa cupcake per Halloween decorata con un cervello di crema al burro?
Noi pensiamo di sì e anche per questo la inseriamo tra le 10 più divertenti cupcake di Halloween facili da realizzare.
Per fare queste cupcake dell’orrore potete arruolare direttamente i bambini: a loro piace sempre “schifarsi”!
Vi serviranno della butter cream e un sac-à-poche munito di bocchetta liscia tonda di grandezza media.
Cominciamo con le 10 regole per fare cupcake perfette: seguite le istruzioni insieme ai vostri bambini, sicure che il risultato sarà meraviglioso!
Con uno stuzzicadenti tracciate una linea perfettamente centrale sulla superficie delle cupcake già cotte.
Ricoprite le cupcake con la vostra crema al burro solo quando saranno ben fredde: inserite la crema nel sac-à-poche e tracciate il primo lobo di cervello usando come riferimento la linea tracciata con lo stuzzicadenti.
Partite facendo una linea a lato della traccia, poi seguite il bordo della cupcake facendo un semicerchio, e da lì proseguite con una serpentina che vada a coprire tutta quella metà di cupcake. Questo è lo schema:

Il percorso per tracciare il cervello con la crema al burro
Il percorso per tracciare il cervello con la crema al burro

Ripetete sull’altro lato e i vostri cervelli dolci sono pronti!

Prova le ricette di cupcake di Cakemania: vaniglia, cioccolato, cocco, lime, castagne, pistacchi, lavanda, papavero, barbabietola rossa… ce n’è per tutti gusti e tutti i momenti della giornata!

 

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