Radio Cakemania ama tutti i generi: italiano, pop, rock, country… Queste torte con i cantanti sono dedicate alle star più famose, di tutto il mondo: Madonna, Rihanna, Baglioni, Ligabue, i Beatles, i Queen, Renato Zero, Pino Daniele.
Il Genio all’opera ci spiega la tecnica con cui ha decorato questa torta: “Devi cercare di invertire i colori di una foto, ottenendo una specie di ombra, o negativo della foto… poi da lì, cercare i lineamenti principali, tracciare il disegno e riempire gli spazi di nero. Il mio consiglio è di fare le prove su fogli di carta, sin quando ottieni l’effetto desiderato: solo allora potrai trasferire i lineamenti con un punteruolo su una lastra di zucchero che avrai fatto essiccare per bene, e riempirne gli spazi. Io ho usato il pennarello alimentare per tutto perché avevo fretta, ma col pennello è molto più bello”.
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