Polveri perlescenti Decora

Polveri perlescenti Decora. © Federico Casella per Cakemania.it

Con la polvere perlescente Decora, un pennello e qualche goccia di vodka (occorre una soluzione altamente alcoolica, che evapori bene ma sia insapore), si può rendere più sofisticata ogni tipo di copertura: pasta di zucchero, pasta di mandorle, cioccolato plastico, pasta di gomma. Il vestito di una torta-Barbie, i biscotti per l’albero di Natale, i dettagli di una wedding cake o di un cake pop… ci si sente subito artisti! Per queste feste noi abbiamo scelto questi coloranti in oro, argento, verde e rosso (è più un paprika che un rosso fuoco, per motivi di salubrità degli ingredienti). Costano 6€ l’uno.

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Cakemania, eco food blog di Sasha Carnevali