Cake Pops – 50 recipes for cute cakes on lollipop sticks

Di comode dimensioni, il manuale di Molly Bakes dà veloci ma efficaci istruzioni su come si confezionano i cake pop e su come si decorano – non solo immergendoli a più riprese nei candy melt, ma anche aricchendoli di elementi in pasta di zucchero, caramelle, dettagli dipinti con burro di cacao colorato o disegnati pennarelli alimentari.
Nella prima parte vengono proposte anche cinque ricette “ton sur ton” (torta e frosting dello stesso tipo) per ottimi cake pop fatti in casa dall’inizio alla fine: vaniglia, cioccolato, burro di arachidi, caramello e limone.
Il testo inglese è chiaro e semplice.

Molly Bakes: 50 recipes for cute cakes on lollipop sticks
Squame Peg – Random House
Rilegato, costa 15 sterline