Come si fa un’allegrissima torta per Carnevale: videotutorial
Le amiche di Sweet & Crazy Cake hanno preparato un altro tutorial per Cakemania: questa simpaticissima torta a tema Carnevale che sembra un buffet di dolci e caramelle!
Per realizzarla vi serviranno:
Due torte di pan di Spagna (diam. 28 e 22)
1.5kg di pasta di zucchero (circa 900gr per la copertura rosa,
350gr per la colata bianca, il resto per le decorazioni)
crema pasticcera per la farcitura
panna montata per il crumb coating
sciroppo di acqua e zucchero per bagnare la torta
stuzzicadenti, spiedini, bastoncini da lecca-lecca.
La ricetta del Pan di Spagna classico firmato Jorg Schikore
